Herkunft: AC Les Baux de Provence Rebsorten: Syrah, Mourvedre, Cinsault aus kontrolliert biologischem Anbau Weinbereitung: direkte Pressung nach sehr kurzem Schalenkontakt; Gärung bei kühlen Temperaturen, anschließende Lagerung in Cuves Trinkreife: jetzt bis 2011 Serviertemperatur: 9-10°C Beschreibung: Ein sehr eleganter Rosé mit zarter Aromatik von roten Beerenfrüchten und dezenten kräutrigen Noten; perfekter Wein zur Sommerküche
ab Juli 2010 verfügbar