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Tinhof, Leithaberg 2008
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Tinhof, Leithaberg 2008

Rebsorten: Neuburger 65 %, Weißburgunder 35 %

 Herkunft: Burgenland - Leithaberg; Eisenstädter Rieden Feiersteig, Neuwiese

 Bodenart:kalkreiche Braunerde, sandig bis steinig, mäßiger Humusgehalt, gute Wasserversorgung

 Vinifikation: Gärung und Lagerung in gebrauchten Holzfässern über 9 Monate

 Beschreibung: helles gelbgrün, feine Apfelfrucht und Würze am Gaumen komplex, extraktsüß,feines Säurespiel, langes Finale

 Serviertemperatur: 10 – 12°C

 

 

 

 

 

Trinkreife: jetzt bis 2015

 Speisenempfehlung: Fisch und leichtes Fleisch mit würzigem Gemüse, kräftige Hartkäse


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