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Domaine Ostertag, Riesling
AC Alsace

Rebsorten: 100% Riesling aus biodynamischen Anbau

Weinbereitung: sanftes Pressen, Absetzen über 24 h, keine Verwendung von Enzymen, Gärung in Edelstahl, Reifung über 8 Monate 

Trinkreife: jetzt bis 2013

Serviertemperatur: 8°C

Beschreibung: pure Frucht, reifer Apfel, Citrus; trocken, mittler Körper, Alc. 12,5 % Vol., erfrischende, gut eingebundene Säure, ausgewogen, tolle Balance, mittlere Länge
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