Neue spektakuläre Bodega in der Nähe von Arcos de la Frontera. Der erste Jahrgang war 2005, welcher sofort für Aufsehen sorgte und gute Bewertungen erhielt. Neben internationalen Rebsorten wird auch die einheimische Rebsorte Tintilla de Rota angebaut.
Herkunft: Vino de la Tierra de Cádiz
Rebsorten: Tintilla de Roda (50%), Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Weinbereitung: Klassische Maischegärung, Reifung über 6 Monate in französischen Barriques
Trinkreife: jetzt bis 2013
Serviertemperatur: leicht gekühlt, 16-17°C
Beschreibung: ausdrucksvolle Nase, Rote Beeren, exotische Würze; voller Körper, weiches Tannin, soft, moderate Säure, dezentes Holz, mittlere Länge