Muga der Klassiker unter den Rioja - Flaggschiffen. Lange Zeit war das Riojagebiet das mit Abstand bekannteste Qualitätsweinbaugebiet Spaniens. Ähnlich wie bei den Bordeauxweinen, rühmt man die Eleganz und Finesse der Weine aus Rioja. Paradebeispiel hierfür ist die Bodegas Muga. Die Besichtigung dieses legendären Traditionalisten, ist ein besonderes Erlebnis. Die Zauberwörter im Keller von Muga heißen: “Holz” und “Ruhe”. Alle verwendeten Gebinde für die Weine sind aus Eichenholz. Sowohl die Fermentationstanks, die Lagerfässer und natürlich die Barriques aus Frankreich und Amerika. Den Weinen wird möglichst viel Ruhe vergönnt, sie bleiben sich die meiste Zeit selbst überlassen. Hektik ist in diesem Keller ein Fremdwort. Mit Hilfe eines ausgeklügeltem System können Pumpvorgänge fast ganz vermieden werden. Die Weine werden fast nicht bewegt und es werden nur natürliche Verfahren angewandt. Die idealen Temperaturen im Keller sorgen für eine natürliche temperaturgesteuerte Gärung. Muga kann bei der Qualität der Trauben aus dem vollen schöpfen, die Bodegas ist Besitzer einiger der absolut besten Lagen im Riojagebiet. Akribische Weinbergsarbeit, strenge Selektion, lange Erfahrung und perfekte Kellerarbeit ergeben eine traumhafte Kombination. Das Ergebnis sind Weine, die erheblich zum Weltruf des Riojagebiets beigetragen haben.

Herkunft: Rioja

Rebsorten: Viura (90%), Malvasia

Trinkreife: jetzt bis 2013

Weinbereitung: Strenge Selektion des Lesegutes; Gärung und Ausbau im zum Teil neuen Barriques für ca. 3 Monate

Alkohol: 13,0 % Vol.

Serviertemperatur: 8-9°C

Beschreibung: Zitrusfrüchte und dezente Röstaromen, weich, cremige Textur, mittlere Säure, sehr ausgewogener Wein