AC Côtes de Bergerac

Rebsorten: 45 % Merlot, 35% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc  aus biodynamischen Anbau

Weinbereitung: Vergärung in Edelstahlcuves mit Pigeage über 30 Tage; Ausbau in zu 50% neuen Barriques über 12 Monate, keine Filtration

Trinkreife: 2010 - 2015

Serviertemperatur: 17 - 18 °C