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FEBRUAR
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Dienstag , 14.02.12, ab 17.30 Uhr Menü zum Valentinstag
Ort: Lichtenwalde
32,50 € Menü, incl. Weinbegleitung 49,00 €
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Samstag, 25.02.12, 18.00 Uhr WINE & DINE: FRANCE TOTALE
Französische Spezialitäten und Weine zum Probieren incl. 1/2 h Weinseminar
Ort: Lichtenwalde
65,00 € incl. Essen & Weine
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MÄRZ
Donnerstag, 15.03.12, 18.00 Uhr SEMINAR WEINKENNER I
Ort: Lichtenwalde
50,00 € Für dieses Seminar können auch Gutscheine von Jochen Schweizer eingelöst werden.
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Samstag,10.03.12, 18.00 Uhr MASTER CLASS: PORTWEIN
Ort: Lichtenwalde
98,00 € incl. Menü und Weine (Quinta do Noval, Graham, Fonseca, Quinta do Crasto und Burmester), max. 12 Personen
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Sonntag, 11.03.12, 10.30 Uhr BRUNCH
Thema: Gewürzküche
Ort: Lichtenwalde
19,50 €
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Freitag, 30.03.12, 19.00 Uhr AFTER WORK TASTING
Thema: Languedoc-Roussillon
Ort: Freiberg
27,50 € (Weine von Domaine la Combe Blanche, Domaine Forca-Réal, Château Haut-Gleon, Matassa und Domaine de la Rectorie)
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Samstag, 31.03.12, 18.00 Uhr MASTER CLASS: CÔTE DE NUITS
Ort: Lichtenwalde
125,00 € incl. Menü und Weine (u.a. Clos de Tart, Jean Grivot, Confuron-Cotetidot, Trapet, Faiveley, Bruno Clair)
max. 12 Personen
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APRIL
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Donnerstag, 05.04.12, 18.00 Uhr WINE & DINE
Thema: Les arômes du Midi
Ort: Lichtenwalde
49,00 € incl. Menü & Weine aus Südfrankreich
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Samstag, 07.04.12, 10.30 Uhr OSTERBRUNCH
Ort: Lichtenwalde
20,50 €
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Donnerstag, 12.04.12, 18.00 Uhr SEMINAR WEINKENNER II
Thema: Klima, Boden und Weinbereitung, Internationale Rebsorten im Vergleich
Ort: Lichtenwalde
85,00 € incl. Weine, Teilnehmerunterlagen und Menü
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Freitag, 27.04.12, 18.00 Uhr MASTER CLASS: RHÔNE
Ort: Lichtenwalde
89,00 € incl. 3-Gang Menü und Weine u.a. von Gangloff, Henri Bonneau, Château de Beaucastel, Guigal und Alain Voge
max. 15 Personen
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MAI
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Freitag, 04.05.12 AFTER WORK TASTING
Thema: Sommerweine
Ort: Freiberg
20,00 €
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Sonntag, 13.05.12, 10.30 Uhr BRUNCH
Thema: Kräuterküche
Ort: Lichtenwalde
19,50 €
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Freitag, 11.05.12, 19.00 Uhr Uhr DAS WINZERPORTRÄT: BODEGAS RODA, RIOJA
Zu Gast: Sara Fernandez-Bengoa
Ort: Lichtenwalde
65,00 € incl. Menü und Weine
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Freitag, 25.05.12, 18.00 Uhr SEMINAR WEISSWEINE
Inhalt: Wie wird Weißwein gemacht? Große Weißweine unserer Welt, u.a. Burgund, Riesling, Wachau, Bordeaux und Hunter Valley
Ort: Lichtenwalde
85,00 € incl. Weine, Teilnehmerunterlagen und Menü
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AUSBLICK HERBST
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Samstag, 27.10.12, 18.00 Uhr THE LEGENDARY WINES OF PENFOLDS
Ort: Lichtenwalde
225,00 € incl. Menü und Weine, u.a. Grange 1991 und 1992, Yattarna (der weiße Grange), Magill Estate Shiraz 1990 sowie die mega-raren Cabernet BIN 80A und Kalimna Block 42 von ältesten Cabernet-Weinberg der Welt
max. 12 Personen
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