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SEPTEMBER
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Freitag, 10.09.10, 19.00 Uhr WINE & DINE
Thema: Der VDP feiert Geburtstag - Große Gewächse aus 5 Jahrgängen
Weingüter: Wittmann, Dönnhoff, Bassermann-Jordan, Adeneuer, Battenfeld-Spanier, Heymann-Löwenstein
Ort: Lichtenwalde
59,00 € incl. 3-Gang Menü und Weine
Menü des Abends
Törtchen von Steinbutt und Kaisergranat mit Kalbskopfmarinade und grünen Bohnen
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Hirschkalbsrücken mit Schalotte, Kartoffelbisquit und Trüffel
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Zitronensablé und Zwetschgenravioli mit Ingwer, Feige und weißem Aniseis
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Mittwoch, 15.09.10, 19.00 Uhr WEINSEMINAR "WEINKENNER II"
Ort: Lichtenwalde
65,00 € incl. Menü
OKTOBER
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Samstag, 23.10.10, 19.00 Uhr SEMINAR GEWÜRZ & WEIN
Ort: Lichtenwalde
75,00 € incl. Menü und Weine noch 6 freie Plätze
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Freitag, 29.10.10, 19.00 Uhr WINZERPORTRÄT
Zu Gast: Bodegas Muga, Rioja
Ort: Lichtenwalde
59,00 € incl. Menü und Weine
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NOVEMBER
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Donnerstag, 04.11.10,19.00 Uhr SEMINAR: WEINKENNER I
Weinsensorik, Weinbeschreibung, Einfluss von O2, Temperatur
und Glas auf den Wein
Ort: Lichtenwalde
49,00 €
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Freitag, 05.11.10, 19.00 Uhr WINE & DINE
"Gereifte Bordeaux' s"
Ort: Lichtenwalde
98,00 € incl. 4-Gang Menü und Weine
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Freitag,12.11.10, 19.00 Uhr AFTER WORK TASTING
Thema: Rare Weine aus Burgund
Ort: Freiberg
39,00 €
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Sonntag, 21.11.10, 10.30 Uhr BRUNCH
Thema: Französische Küche
Ort: Lichtenwalde
20,00 €
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DEZEMBER
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Freitag, 03.12.10, 19.00 Uhr AFTER WORK TASTING
Thema: Ente, Gans & Co
Ort: Freiberg
25,00 €
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Sonntag, 12.12.10, 10.30 Uhr WEIHNACHTSBRUNCH
Ort: Lichtenwalde
25,00 €
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Freitag, 17.12.10, 19.00 Uhr WINE & DINE
Thema: Ente, Gans & Co - Weine für die Weihnachszeit
4-Gang Menü mit Wein
Ort: Lichtenwalde
49,00 €
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Sonntag, 19.12.10, 10.30 Uhr WEIHNACHTSBRUNCH
Ort: Lichtenwalde
25,00 € ausreserviert
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Freitag, 31.12.10, 19.00 Uhr SILVESTERMENÜ
5-Gang Menü incl. Champagner
Ort: Lichtenwalde
69,00 €
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JANUAR 2011
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Sonntag, 02.01.11, 10.30 Uhr NEUJAHRSBRUNCH
Ort: Lichtenwalde
22,50 €
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